Junmai Daiginjo Enju Sennen

Dieser Junmai-Daiginjo ist eine erlesene Kreation, mit seiner eleganten Textur und seinem herrlichen und eleganten Aroma ist dieser ein Symbol für Finesse. Erleben Sie die zeitlose Schönheit und den unverwechselbaren weichen, fruchtigen Geschmack – ein Meisterwerk der Sake-Kunst, dass die Sinne verzaubert. Er begeistert im gesamten Erscheinungsbild durch seine Ausgewogenheit und Rundheit.

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Die Shoutoku Shuzo Brauerei:

Die Geschichte der Brauerei von Shoutoku Shuzo begann, als die Familie Kimura 1645 im Zentrum von Kyoto mit dem Brauen von Sake begann. Während der Taisho-Ära zog sie dann an den heutigen Standort in Fushimi. Im Jahr 1943 schlossen sich vier Brauereien zusammen und erhielten die Lizenz zur Gründung der Kyoei Sake Brewery Company. Danach wurde der Firmenname in Shoutoku Shuzo geändert.

Die Brauerei hat folgende Sätze als Leitfaden in Ihrer täglichen Arbeit verinnerlicht.

„Sake ist ein Geschenk der Natur, das aus der Weisheit und dem Einfallsreichtum unserer Vorgänger entstand. Wir sind wirklich gesegnet und fühlen uns geehrt, Teil der geheimnisvollen Welt des „Sake Brauens“ zu sein.