Shiramayumi Toro-ri Nigori Genshu

Ein Sake von kühner Raffinesse und unverkennbarem Charakter. Er ist ein reichhaltiger, cremiger und ungefilterter Junmai mit einer köstlichen Textur. Meisterhaft gebraut von der renommierten Kaba Brauerei, präsentiert dieser Sake eine einzigartige Fusion von Tradition und Innovation. Sein cremiges und doch erfrischendes Profil mit einer leichten Süße und einem Hauch von Reisgeschmack macht ihn zu einem unwiderstehlichen Genuss. Ob pur genossen oder auf Eis, sein unverwechselbarer Geschmack begeistert.

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Die Kaba Sake-Brauerei:

„Shiro Mayumi“ ist bei Einheimischen und Sake-Liebhabern im ganzen Land als vollmundiger und aromatischer Sake beliebt. Er hat bei zahlreichen Wettbewerben Auszeichnungen gewonnen und gilt heute als repräsentativer Sake von Hida Furukawa. Vor etwa 300 Jahren, im ersten Jahr von Hoei (1704), begann der Gründer Toyasu sein Geschäft in Hida Furukawa. Seit der Produktion von Shiro Mayumi, dem Flaggschiff-Sake der Kaba Sake Brauerei, stellt die Brauerei seit Generationen weiterhin Sake her. Für die Kaba Sake-Brauerei ist es eine wichtige Aufgabe, einen Beitrag für die Gesellschaft und die Region zu leisten. Vor diesem Hintergrund möchte die Kaba Sake-Brauerei eine Brauerei sein, die von allen geliebt wird, und weiterhin den berühmten Shiro Mayumi produzieren.