Inatahime Shochu & WeinFASS Set

Das Inadahime Kome Shochu & Hojyo Weinfass-Set vereint zwei außergewöhnliche Kompositionen japanischer Brennkunst – den über 10 Jahre gereiften Inadahime Kome Shochu (Reis-Shochu) und die edlen Aromen von Weiß- und Rotwein vom Weingut Hojo in der Stadt Hokuei, Präfektur Tottori.

Der Begriff „Assemblage“ stammt aus dem Französischen und bedeutet „Mischen“. Im Japanischen beschreibt er ebenfalls das kunstvolle Vermählen verschiedener Komponenten. Diese traditionelle Technik aus der Weinwelt wird hier meisterhaft auf Shochu übertragen: Der milde, ausgewogene Charakter des Kome Shochu verbindet sich harmonisch mit den Aromen von Rot- und Weißwein sowie den feinen Eichenholznoten der Weinfässer.

Das Ergebnis ist eine außergewöhnliche Balance zwischen Milde, Fruchtigkeit und Fassreife – ein Erlebnis japanischer Handwerkskunst in Perfektion.

Spezifischer Name: Reis-Schnaps

Rohstoffe: Authentischer Reis-Shochu (Kome Shochu), Rotwein, Weißwein, Fruktose

Alkoholgehalt: 35 %

Inhalt: 2 × 180 ml

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Die Brauerei Inata-Honten,

ist eine seit langem bestehende Sake-Brauerei in Yonago City, Präfektur Tottori, die seit der Edo-Zeit besteht. Seit 1673 widmet Sie sich dem Brauen von Sake und bewahrt gleichzeitig die lokale Sake-Kultur von San’in. Der raffinierte Sake der Brauerei, der inmitten der reichen Natur am Fuße des Berges gebraut wird. In dem zum Sake-Brauen geeigneten Klima gibt es „gutes Wasser“ und „guten Reis“ und es gibt Brauer, die sich leidenschaftlich für das Sake-Brauen begeistern. All dies vereint sich zu Inada no Sake.